改變從餐桌開始！世界蔬食論壇倡議蔬食生活實踐

每天吃什麼，除了關乎個人健康，也與動物、環境及氣候變遷相連。餐桌上的選擇，能為我們的生活與地球帶來什麼改變？ 2026年第27屆WVO會議暨國際蔬食節於10月10日在新竹舉行，十九位來自臺灣及國外的專家學者齊聚，探討如何透過蔬食，將關心生命與環境的理念落實在生活中。...