黃宏輝建築師的美食地圖完整版：夢幻逸品米澤牛二期二會──祇園禪院壽喜燒專門店

三十年前日本和牛還未開放，但其實有些餐廳早就私下賣起了和牛，在當時那個年代對台灣人而言「松阪牛」就是個奢侈專有代名詞，再來便是神戶牛和近江牛，大部份國人對這牛的驚奇感僅止於喝啤酒、按摩和聽音樂這些非關專門的事，對實質訊息的深入度是淺的。