萬華必比登「一甲子餐飲」5品項漲價　滷肉飯貴5元

▲一甲子餐飲調漲5品項。（資料照／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

獲得米其林必比登推介的台北市萬華區知名老店「一甲子餐飲」，因物價與原物料成本持續上漲，昨日起5款品項漲價，其中滷肉飯貴5元，售價從40元調整至45元。

根據一甲子餐飲公告，因物價與原物料成本持續上漲，為維持餐點的品質與份量，不得不做出價格調整的決定，10月1日起滷肉飯從40元漲至45元，雞肉飯從60元漲至70元，豬血湯從40元漲至50元，豬腸湯從50元漲至60元，豬血豬腸湯從60元漲至70元。至於招牌焢肉飯則維持130元不變。

▲豬血豬腸湯從60元漲至70元。（圖／沙拉飯團）

一甲子餐飲已連續7年獲得米其林必比登推介，早上9點開始營業就出現外帶人潮，許多人都是外帶刈包與麻豆碗粿做為早餐，而中午時段的人氣商品就是招牌焢肉飯，老闆每天選用肥瘦均勻的「三層肉」，僅用簡單的醬油及其他調味滷製3小時，李老闆說他想呈現的就是「傳統的味道」。入口即化的焢肉再佐以自製小黃瓜、酸菜、滷豆乾，以及南部米，就成了讓人一口接一口的焢肉飯。

▲招牌焢肉飯。（資料照／記者黃士原攝）

此外，一甲子餐飲上個月初還在臉書發文表示，目前正尋找下一個合適店面，希望有房東、仲介或手上有室內35坪以上物件者與店家聯繫。業者接受媒體採訪時指出，除了租約到期，現址土地屬艋舺清水祖師廟，廟方規劃收回土地，因此才開始尋覓新店面。

艋舺清水祖師廟則表示，廟埕周邊空間近期確實正進行重新檢視與規劃，但相關工作並非針對特定店家，而是基於古蹟整體保存、公共安全及未來修復再利用等長期文化資產保存工作。因此感謝周邊商家的理解與配合，期盼在兼顧地方文化、公共安全與古蹟保存的前提下，邀請大家一起為艋舺、為台灣留下更完整、更安全的歷史文化資產。