校園食安不能只靠檢驗 專家籲補強供餐流程

台北市9月以來接連傳出校園午餐後學生身體不適，成淵高中有87名學生腹瀉，後續確認為食品中毒；金華國中等校也陸續通報學生不適。雖然市府公布相關六校的餐食留樣檢驗結果均合格，校園食安問題仍引發關注。專家提醒，校園食安不能只看餐點檢驗結果，還應檢視供餐各環節，並評估引進公共衛生專業人力。