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南化青年返鄉創業 小歇冰舖以在地水果打造義式冰淇淋

作者 蘇彩娥 · 來源 互傳媒全文約 1,613 字

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【互傳媒/記者 蘇彩娥/台南 報導】位於台南市南化區台3線上的「小歇冰舖」義式冰淇淋,以鮮明幾何造型

南化青年返鄉創業 小歇冰舖以在地水果打造義式冰淇淋(新聞配圖)
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【互傳媒/記者 蘇彩娥/台南 報導】位於台南市南化區台3線上的「小歇冰舖」義式冰淇淋,以鮮明幾何造型結合貨櫃屋設計,打造充滿特色的休憩空間。返鄉青年黃韋翔與妻子共同經營,將南化百香果、酪梨及關廟鳳梨等在地農產,轉化為風味多元的義式冰淇淋,並結合咖啡、飲品與簡餐,讓旅人在途中停下腳步,品嘗當季水果的自...