開了20間店，老闆卻比以前更忙？連鎖品牌最容易忽略的管理成本

一家店經營得不錯，接著開第二家、第五家，甚至擴展到20間門市，原本是品牌成長的好消息。但對不少連鎖企業經營者而言，店開得越多，自己反而越忙。從員工排班、店長管理到顧客服務與跨店溝通，總部管理工作也隨著規模擴大而增加。如何控制管理成本、提升營運效率，成為連鎖品牌持續成長的重要課題。...