萬里蟹季開吃!台北遠東香格里拉 3 主廚各展功夫 魚子蟹粉餃、辣椒蟹配酥包等多道蟹味上桌

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萬里蟹季開吃!台北遠東香格里拉 3 主廚各展功夫 魚子蟹粉餃、辣椒蟹配酥包等多道蟹味上桌(新聞配圖)
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台北遠東香格里拉自即日起至11月30日推出年度「萬里尋蟹季」,集結館內外餐廳同步供應極致秋蟹料理。(廖柏昀攝) 原來萬里蟹吃法這麼多,不只清蒸,還能包進蒸餃、拌入細麵!台北遠東香格里拉「萬里尋蟹季」由望月樓主廚邱龍俊、香宮主廚廖晉輝及上海醉月樓主廚賴忠舜分別設計料理,以花蟹、三點蟹、石蟳等蟹種呈現不...