台南市場小吃拚電商！3家老店導入量產技術 賣向全台

台南市政府今天在西市場舉辦「台南好呷市X市場好物優化PLUS成果發表」記者會，公布東菜市市場「月霞麵攤」、西門淺草市場「誠仔虎咬豬」及學甲市場「榮坊米食」3家入選業者，透過商品規格化、食品加工及冷鏈物流等輔導，讓台式肉燥、梅干扣肉刈包、古早味清粿等市場人氣小吃突破地域限制，未來可望透過電商平台銷售，讓全台消費者在家也能品嘗台南味。