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雞蛋買回家千萬別放在冰箱蛋架!專家教正確保存方法,擺錯變質細菌全部吃下肚

作者 蔡惠芯
雞蛋買回家千萬別放在冰箱蛋架!專家教正確保存方法,擺錯變質細菌全部吃下肚(新聞配圖)
配圖來源:風傳媒

面對台灣長年高溫潮濕的海島型氣候,廚房室溫在夏秋之際動輒飆破 30 度,頻繁開關冰箱早已是每個家庭的料理日常。許多人習慣買完菜、補完貨,就順手將瓶瓶罐罐塞進最順手的冰箱門邊收納格,誤以為「只要放進冰箱就能萬無一失」。...