自由時報健康網》哈佛28年研究：吃對蔬食攝護腺癌風險降19％
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自由時報 · 文章頁摘要多吃蔬菜不僅促進健康，也可能降低攝護腺癌風險。懿安泌尿科診所院長呂謹亨表示，哈佛大學公共衛生學院追蹤4.7萬名健康男性、時間長達28年的1項研究發現，攝取較多健康植物性食物者，罹患轉移性或致命性攝護腺癌的相對風險顯著降低約19%。不過，關鍵並非不吃肉或吃素，而是選擇天然、未過度加工且富含膳食纖維、抗
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多吃蔬菜不僅促進健康，也可能降低攝護腺癌風險。懿安泌尿科診所院長呂謹亨表示，哈佛大學公共衛生學院追蹤4.7萬名健康男性、時間長達28年的1項研究發現，攝取較多健康植物性食物者，罹患轉移性或致命性攝護腺癌的相對風險顯著降低約19%。不過，關鍵並非不吃肉或吃素，而是選擇天然、未過度加工且富含膳食纖維、抗
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