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日月潭紅茶茶王出爐!山茶特等獎從缺原因曝

作者 劉濱銓

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南投縣魚池鄉農會日月潭紅茶評鑑今出爐,今年受連續降雨影響,產量大減4成,但在茶農加強製茶工序下,今年淘汰率57%已較往年下降,特等獎茶王分別為台茶18號黃璽倫、台茶21號黃意惠、大葉種黃雅惠,山茶則因參賽不足60件,因此特等獎從缺,頭等獎由游博森摘下。魚池鄉農會表示,今年受春天乾旱,以及夏季連續降雨影響,紅茶減產3、4成,連帶評鑑繳茶降至497件,較去年衰退23%,但茶農為參加評鑑,在天氣等大環境不佳的情況下,仍加強揉捻、發酵等製茶工法,讓參賽茶葉仍可維持一定水準。

日月潭紅茶茶王出爐!山茶特等獎從缺原因曝(新聞配圖)
配圖來源:自由時報

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