等了一世紀！澳洲首迎米其林 南澳11家餐廳摘星

國際美食聖經《米其林指南》終於正式登陸澳洲！南澳州（South Australia）政府出資贊助評審員秘密造訪，催生出澳洲史上首批米其林名單，共有11家餐廳摘星。《BBC》報導，《米其林指南》在法國首次出版已超過一個世紀，米其林過去曾多次接洽澳洲國家旅遊局商討引進事宜，但皆未達成共識。看準國際行銷契機，南澳州政府決定自行達成協議，雖然並未公開具體出資金額，但南澳旅遊部長伯克（Emily Bourke）強調，這項投資成功將南澳推向全球頂級美食地圖。