奧客標籤全被記!餐廳訂位系統功能曝 放鳥遲到全現形
來源 三立新聞網
文章摘要
桃園電子報 · 文章頁摘要面對消費糾紛,餐飲業如何自保?最近有店員分享,訂位系統有神祕備註功能。能精準記錄客人的特質,避開奧客,例如常訂位,卻沒有如期出現,或經常遲到,甚至延長兩個小時,還嫌不夠,通通會被店員記下來,不過店員也會備註,哪些是天使客人,還能幫熟客,記住個人需求,成為餐飲業貼心服務的秘密武器。

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面對消費糾紛,餐飲業如何自保?最近有店員分享,訂位系統有神祕備註功能。能精準記錄客人的特質,避開奧客,例如常訂位,卻沒有如期出現,或經常遲到,甚至延長兩個小時,還嫌不夠,通通會被店員記下來,不過店員也會備註,哪些是天使客人,還能幫熟客,記住個人需求,成為餐飲業貼心服務的秘密武器。

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