用它裝食物危險了？研究：微塑膠直攻肝臟「恐釀脂肪肝」

美國德州農工大學最新研究指出，廣泛應用於日常包裝的聚乙烯（PE）微塑膠會誘發並加劇脂肪肝風險，若搭配高油高糖飲食，肝臟發炎指數更會顯著惡化。研究發現PE微塑膠會干擾肝臟脂肪代謝蛋白與修復基因，公衛學者呼籲應正視環境塑膠微粒對慢性代謝疾病的潛在威脅。