一枚永續幣｜認識一尾魚 年年有鰆把食魚教育變成一場海洋旅行

一根原本可能被忽略的魚骨，竟然還能重新回到我們的餐桌，變成日常配飯的澎魚香鬆，甚至走進義式冰淇淋，成為一口讓人意想不到的澎湖海味。