融入家鄉味!城市科大師奪烘焙廚神帶隊磨出金牌學生 - 臺灣郵報

作者蔡富丞10/14 16:14

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【記者蔡富丞/台北報導】「好的烘焙作品不一定要複雜，而是要讓人看到故事、吃到有味道、最後還能留下記憶點。」臺北城市科技大學烘焙學程徐銓蔚老師，拿下 TCAC「最佳烘焙廚師獎」，靠的是最原始的初心和對家鄉土地的熱愛！

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