中聯油品停工衝擊擴大！沙拉油從700元漲到1050元　餐飲業快撐不住

中聯油品今年7月因產品驗出致癌物超標停工，衝擊大豆沙拉油供應，加上9月開學後，油品優先供應團膳業者，市場缺貨問題持續。五穀雜糧行業者透露，以「美食家」沙拉油為例，單桶價格已從700多元漲至1050元，不到4個月漲幅約5成，原本每月可進貨150桶，如今只剩50桶，減幅達6成，讓下游餐飲業者備貨壓力大增。