マーラータンの次に流行？《回転火鍋》「日本人客が9割」「予約を取るのが困難」なお店も…人気が高まる背景に迫った（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

10/14(水) 7:00配信 2024年頃から日本の外食シーンを席巻し続けている「マーラータン(麻辣燙)」ブーム。自分で好みの具材を選んでボウルに入れ、ピリ辛のスープで煮込む中国スタイルは、特に若い女性の間で不動の人気を獲得している。...