天涼豬肉消費攀升 新北「四道防線」嚴防斃死豬流向餐桌

隨著天氣漸漸轉涼，肉品市場熱絡帶來豬肉消費高峰，新北市動保處為杜絕斃死豬流入市面，從養豬場、化製車、化製場3端執行管控，4道嚴密防線包括建立電子化製三聯單、GPS定位監控、路邊攔查到雲端資料比對，維護動物防疫及食品衛生安全。