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秋鮭減產!北海道漁獲創38年新低,以後恐得改吃這兩款魚?

作者 陳育晟

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想補充Omega-3脂肪酸養生,未來要花更多錢了嗎?近期日本北海道秋鮭漁獲量創38年新低,這場由海洋暖化引發的生態斷鏈,不僅引爆餐桌通膨,還迫使日本水產廳輔導漁民多去捕另外兩種魚。結果也可能讓這些食用魚變得太熱門。

秋鮭減產!北海道漁獲創38年新低,以後恐得改吃這兩款魚?(新聞配圖)
配圖來源:遠見雜誌

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