東森新聞外食族腎臟在哀嚎？醫教戰「挑食」技巧 護心又顧腎
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東森新聞 · 文章頁摘要營養師提醒，外食族容易攝取過量鈉，恐造成高血壓及腎功能衰退。建議少喝火鍋湯、減少醬料與加工食品，並選擇原型食物降低身體負擔。
現代外食族三餐常靠便當、泡麵或火鍋解決，卻不知不覺吃下過量的鹽分與調味料。營養師宋明樺在節目《醫師好辣》中提醒，衛福部建議每日鈉攝取量為2400毫克，但外食族極易超標。腎臟科醫師洪永祥也指出，長期高鈉飲食會使血壓升高，讓心臟與腎臟長期處於超負荷運作。...