驗過敏原驚見一整排紅字！醫揭「1關鍵」免忌口：沒症狀能吃

抽血驗過敏原，一整排食物出現紅字，就代表以後都不能吃了嗎？桃園長庚醫院風濕過敏免疫科主治醫師趙祥元提醒，食物過敏原檢測中的特異性IgE呈陽性，只能代表身體曾對該成分產生「致敏」，並不等於吃下肚一定會出現過敏症狀。臨床判斷真正的食物過敏，關鍵仍是「吃了之後有沒有反覆出現真實症狀」，若只看檢驗報告就把大量食物從飲食中刪掉，反而可能徒增飲食焦慮。