10家小店串起地方力量!永豐基金會第4屆「小店永豐」華山開張亮相

高婉珮約 5 分鐘閱讀

站內可閱讀至 (台北時間)

10家小店串起地方力量!永豐基金會第4屆「小店永豐」華山開張亮相(新聞配圖)
配圖來源:聯合新聞網原站文章
本站保存版本
字級

10家來自全台各地的小店,今天在台北華山「成團,開張!」。由金控支持、永豐會推動的第4屆「小店永豐故事展」,今(1日)在華山1914文化創意產業園區中4B館舉行成果發表,活動在來自高雄的本屆獲選小店之一、「台青蕉」創意工作坊的台青蕉樂團不插電現場演唱中熱烈展開。

現場除為本屆10家獲選小店授獎,也以「成團,開張!」為主題,分享各自在地方上持續發生的行動;從數位走讀、有機玫瑰供應鏈、到共生廚房與循環時尚等面向,一一呈現小店如何串起人與地方的關係。活動現場並同步啟動第5屆「小店永豐計畫」徵選,邀請更多小店共襄盛舉。

永豐基金會董事長陳思寬表示:「當有人看見、有人回應、有人加入,一間小店的行動,就會慢慢成為一群人的力量。」她同時邀請社會大眾走入台北華山文創園區,「『小店永豐故事展』搭配市集活動,歡迎大家這個週末來到這裡,走走、看看、吃吃、買買,讓我們一起成為改變地方的力量。」

永豐基金會自2022年10月起啟動「小店永豐計畫」,每年皆挹注上千萬資源,支持具有自立能力與公共性的小店行動。永豐基金會指出,每一年的「小店永豐故事展」,都是將第一線觀察與小店實踐累積下來的故事重新整理,讓更多人看見地方正在發生的改變。今年以「成團,開張!」為主題,也象徵小店不再只是單點存在,而是透過彼此合作與社會參與,逐漸形成一張更大的地方網絡。

在屏東,「台灣潛水」組成志工隊,透過實際下潛,帶人重新認識島嶼與海洋的關係;執行長陳琦恩至今已培養超過500名教練,他的目的是讓每一位下水的人,都能夠帶著正確的觀念離開。苗栗「共發實業」以數位走讀梳理街區故事,讓居民熟悉的日常被重新看見;客語中的「共發」,就是「說話」的意思,負責人陳建成期待,透過最簡單的走讀參與,讓在苗栗好好生活,能夠成為在地學子的選項之一。新竹「addLEss循環時尚」則從衣物循環出發,以系統串起回收、再利用與產業合作,讓閒置衣物有機會重新找到下一段生命。

花蓮「九日良田」把山林與地景轉化為甜點與糖果,將地方風貌化為可以閱讀、品嘗與帶走的創作,負責人陳明忠希望讓大家「品菓子而知地方事」,讓玉里之美讓更多人看見。台中的「太平藍」則以染色工藝記錄土地、氣候與時間,在一層層浸染之間延續島嶼技藝;創辦人葉晉玉以客家庄文化為底色,讓作品走進總統府,也獲得許多國際獎項肯定,將地方工藝推向國際。台東「烤茶地」把母親的味道、部落植物與土地收成放進酒與甜點,讓文化不只被保存,也回到生活裡繼續發酵。

同樣從「人」出發,高雄「杉恆壹樹」串連農業、餐飲、青年與長者,建立有機玫瑰供應鏈,讓不同世代各自發揮所長;餐飲背景的負責人王宥勝回到家鄉杉林,發展全新農創品牌,「期待有機玫瑰可以成為杉林新的代名詞。」台中「日南來心肉」則從家傳豬肉攤延伸出共生廚房,透過日常往來,串起居民飲食、長輩勞動與孩子放學後的生活。

高雄「台青蕉」香蕉創意工作坊,則以香蕉「成串」為概念,串聯返鄉青年與在地居民,透過音樂凝聚地方能量,為產業發聲;創辦人王繼維在2008年成立台青蕉樂團,「台是土地、青是人、蕉是產業,台青蕉嘗試讓香蕉變成可應用的資源,成為推動地方發展的新力量。」新北「新旺集瓷」則承接百年窯業技藝與記憶,從傳統工藝出發,重新探索當代陶瓷的可能。

這10家小店位於全台不同角落,各自面對著截然不同的地方課題;但它們都分別以自身為支點,重新串接起人、土地、文化與產業的連結。有小店帶大家看見海洋,有小店為老街講述故事,有小店讓閒置衣物重獲新生;更有小店將傳統工藝、部落文化與在地飲食,重新帶回日常生活。這些嘗試看似微小,卻逐步將邊緣的課題,轉化為生活的常態,讓小店不再僅是商業運作的場所,而是成為地方文化再生與永續實踐的重要載體。

「第4屆小店永豐故事展」將於10月2日至4日在華山1914文創產業園區中4B館舉行,每日上午11時至晚間8時開放,10月4日開放至下午6時;10月3日至4日將同步推出「小店永豐市集」,邀請大家來吃吃買買支持小店。除精彩的小店階段成果展示外,3日、4日(周六、日)將特別推出2場主題講座,邀集跨域專家與品牌經營者參與對談,將從地方策展及品牌企畫出發,拆解如何將在地文化轉譯為獨特的體驗,並解析如何透過企畫將風味與故事完美連結。永豐基金會邀請所有對在地故事有興趣的民眾前來參加,以實際行動支持地方小店,親身感受台灣土地最真摯的動能與永續新可能。

.地點:華山1914文創產業園區 中4B館

.展覽時間:10/2(五)至10/4(日)

.市集時間:10/3(六)至10/4(日)

.每日開放時間為 11:00~20:00(10/4 僅開放至 18:00)

*活動皆免費入場,最後入場時間為閉館前半小時

◎【主題講座資訊】

.場次1──10/3(六) 14:00~15:30

【#地方策展|從土地出發的策展思考】

策展人/馮馨 ╳ 九日良田主理人/陳明忠

✅從策展思考出發,將文化轉譯成獨特的觀展體驗

✅地方扎根與經營,讓小店品牌也能成為地方故事的載體

.場次2──10/4(日) 14:00~15:30

【#品牌企劃|風味體驗度量衡】

咖啡創業整合經理人/王詩鈺 ╳ 飲食文化策展人/馮忠恬

✅打造飲食品牌力,以企劃將風味與故事連結

✅舌尖的品牌體驗,全方位的品牌企劃創造完整體驗,放大美好風味