在地人新聞做餐飲15年重新思考供應商選擇 線上媒合成找食材新方式 從熟人推薦到線上搜尋 餐廳找新供�
署名 新 頭條
文章摘要
在地人新聞 · 文章頁摘要生活中心／綜合報導 對餐廳來說，找到合適的食材供應商，是開店後持續會遇到的課題。過去不少業者會透過同行介紹、朋友推薦，或親自到市場、社群中尋找供應商；但當餐廳有需要尋找新廠商或特殊食材時，除了原本熟悉的人脈，也可以多一個線上搜尋的管道。 據食集資訊統計，其營運的可可食集 CocoMart 平台目前串聯近
原站閱讀
全文請至原站閱讀。
生活中心／綜合報導 對餐廳來說，找到合適的食材供應商，是開店後持續會遇到的課題。過去不少業者會透過同行介紹、朋友推薦，或親自到市場、社群中尋找供應商；但當餐廳有需要尋找新廠商或特殊食材時，除了原本熟悉的人脈，也可以多一個線上搜尋的管道。 據食集資訊統計，其營運的可可食集 CocoMart 平台目前串聯近
全文請至原站閱讀。