披薩就該獨享!在義大利分食恐惹怒店家 專家揭3主因:糟蹋師傅手藝
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聯合新聞網 · 文章頁摘要Yahoo Japan的生活風格專欄作家、定居日本20年的義大利人Massi指出,在亞洲文化中,披薩常被當成餐桌上大家一起分享的「大盤料理」。不過,在義大利的飲食文化裡,熱騰騰的披薩送上桌時不會預先分切,且是每人一把刀叉獨享整張,絕不分食。這並不是冷漠或小氣,而是義大利人的飲食哲學與堅持。

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Yahoo Japan的生活風格專欄作家、定居日本20年的義大利人Massi指出,在亞洲文化中,披薩常被當成餐桌上大家一起分享的「大盤料理」。不過,在義大利的飲食文化裡,熱騰騰的披薩送上桌時不會預先分切,且是每人一把刀叉獨享整張,絕不分食。這並不是冷漠或小氣,而是義大利人的飲食哲學與堅持。

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