牛肉麵節「料理包加熱」比現煮多引民怨 主辦單位曝原因:考量食安
作者 陳佳彤
文章摘要
TVBS新聞網 · 文章頁摘要台北國際牛肉麵節於圓山花博舉辦,連假三天吸引大批人潮,然而有民眾反映,現場20多家業者中僅四、五家採用明火大鍋現煮,多數攤位使用冷凍料理包加熱。主辦單位表示,基於食安與消防考量,自疫情後便鼓勵業者改用調理包販售。

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台北國際牛肉麵節於圓山花博舉辦,連假三天吸引大批人潮,然而有民眾反映,現場20多家業者中僅四、五家採用明火大鍋現煮,多數攤位使用冷凍料理包加熱。主辦單位表示,基於食安與消防考量,自疫情後便鼓勵業者改用調理包販售。

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