彭啓明倡從餐桌推淨零綠生活　籲多吃在地蔬食

環境部長彭啓明（圖）1日在台北出席「純植健康X永續未來」講座並發表演說。他指出，台灣正走在2050淨零排放路徑上，鼓勵民眾從選擇蔬食開始，除了健康、低碳外，也有助於廚餘減量。中央社記者張雄風攝 115年10月1日（中央社記者張雄風台北1日電）環境部長彭啓明今天表示，台灣正走在2050淨零的道路上，鼓...