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三芝區農會茭白筍小旅行十月登場 結合藝術與客家風味 - 臺灣郵報

作者 王志成

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此次小旅行於十月二十四日及三十一日登場,共兩場次、每場限額二十人。遊程由在地藝術工作者帶領走讀自然人文景觀;隨後前往農會直銷站挑選當季蔬果並進行料理體驗,實踐地產地消精神。午後則安排「客底人家手作趣」,由青農陳韻如帶領製作茭白筍泡菜,體會客底聚落飲食文化,最後走進水梯田親自採收茭白筍,了解梯田生態與農作體驗。

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