秋季茭白筍正當時 三芝農會「芝心茭陪藝遊趣」走讀水梯田、手作泡菜

秋季正值三芝茭白筍產季，三芝區農會推出「2026芝心茭陪藝遊趣」一日體驗遊程，主打「藝術引路×食農教育×農村生活」，於10月24日、31日舉辦兩場次。活動帶領民眾走讀藝文、選購直銷站食材進行料理手作，並體驗客底茭白筍泡菜與水梯田採筍，串聯在地人文與農業特色，即日起開放報名。農業局指出，此次茭白筍小旅行將於10月24、31日舉行，共計2場次，每場20人次。遊程首先從「藝術家引路」展開，由在地藝術工作者帶領民眾走讀三芝自然及人文景觀，透過藝術家的視角感受地方風景與土地之間的連結；接著前往三芝區農會農民直銷站，認識當季農產品、親自挑選蔬果，並在農會農藝學堂進行料理體驗，將新鮮農產從產地直接端上餐桌，實踐地產地消的食農精神。