九國18位講者齊聚新竹 WVO國際蔬食節登場 AI、豆渣循環科技搶眼

本文共735字 科技城也吹起綠色蔬食風！新竹市政府與世界蔬食組織台灣總會（WVO Taiwan）攜手合作，1日在新竹芙洛麗大飯店舉辦「第27屆WVO世界蔬食會議暨國際蔬食節」，集結來自九國、18位跨國講者，以「國際化、科技化、在地化」三大主軸，串聯純植飲食、AI健康科技、循環材料與在地農業，探索科技...