【完整菜單】莆田插旗 SOGO 大巨蛋！花雕蝦、酥皮牛排等 5 道新菜登場　點套餐免費升級白鰻煲仔飯

新加坡米其林一星餐廳「莆田 PUTIEN」進駐 SOGO 大巨蛋。（周羿庭攝）

新加坡米其林一星餐廳「莆田 PUTIEN」正式進駐 SOGO 大巨蛋商場棟，限定推出「蔗香阿里山烏龍茶」與專業說菜服務，並帶來松鼠魚、板栗海參煲等料理，11/30 前用餐滿額贈「貴妃花雕蝦」、消費套餐免費升級「御燒白鰻煲仔飯」。

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「莆田 PUTIEN」進駐 SOGO 大巨蛋打造全台最大旗艦店。（周羿庭攝）

莆田以「糖醋功夫松鼠魚」等「莆田 10 最」經典菜色，榮獲新加坡米其林一星多次肯定，此次在台北大巨蛋打造品牌在台最大旗艦店，118 坪空間結合南洋自然閒適風格設計，除了招牌菜，也同步推出秋冬新菜、商場限定料理。

莆田大巨蛋旗艦店以藤編家具、亞麻布飾、錯落植栽營造南洋閒適風格。（周羿庭攝）

糖醋功夫松鼠魚，小份售價 528 元、大份售價 728 元。（周羿庭攝）

秋冬新菜共帶來 5 道，「貴妃花雕蝦」以花雕酒、老薑與枸杞細火入味，滋味馥郁甘甜；「鹽焗午仔魚」以花椒粗鹽燜焗鮮嫩午仔魚，再淋上白蘭地增添香氣，附桌邊點火秀。

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貴妃花雕蝦，售價 428 元。

「金磚酥皮牛排」精選板腱牛使用香料滷製 3 小時至入味，沾上蜂巢麵糊以 200 度高溫酥炸至表皮黃金酥脆，口感外酥嫩軟；另還有「乾香辣炒鱸魚」、「御燒白鰻魚煲仔飯」。

金磚酥皮牛排，售價 798 元。（周羿庭攝）

御燒白鰻煲仔飯，售價 698 元。（周羿庭攝）

大巨蛋門市更限定推出獨家茶飲「蔗香阿里山烏龍茶」，搭配服務人員說菜服務，而「板栗海參煲」、「御品燒子排」以及「清蒸龍虎斑」則為商場門市限定料理。

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大巨蛋門市限定推出獨家茶飲「蔗香阿里山烏龍茶」。（周羿庭攝）

板栗海參煲，售價 698 元。（周羿庭攝）

御品燒子排，售價 698 元。（周羿庭攝）

清蒸龍虎班，售價 898 元。（周羿庭攝）

迎接新店開幕，全台莆田門市即日起至 11/30 推出內用消費滿 1200 元，出示指定畫面即贈「貴妃花雕蝦」1 份；莆田大巨蛋旗艦店內用消費 2 至 6 人套餐，出示指定畫面，享主餐免費升級「御燒白鰻煲仔飯」。

莆田大巨蛋旗艦店菜單（取自莆田官網）

● 地點：台北大巨蛋 B 棟莫內花園 8 樓

● 官網：莆田

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