百業金牌》小農有好產品,企業卻難直接採購!三小市集李宜倩從市集走向契作與生態數據
作者 魏鑫陽
文章摘要
風傳媒 · 文章頁摘要一批友善栽培的梨仔瓜,已談好要上架連鎖有機店。農夫照著約定用心種植,出貨前幾天卻遇到連續大雨,瓜果受損、品質達不到通路標準,只能在交貨前一天放棄。對農友而言,找到買家不是終點;對負責對接市場的三小市集而言,談成訂單也不代表能順利交貨。 三小市集創辦人、三小文創總經理李宜倩回憶道:那次農友和負責協調的團隊都得承受損失;而夾在中間的三小既想陪農友分擔風險,也必......

原站閱讀
全文請至原站閱讀。