厨师离职被索要烹饪配方，媒体聚焦：手艺与配方究竟归谁？

郑州一厨师提出离职被饭店索要手艺配方，否则不给结工资引发讨论。事件折射厨师行业评价体系模糊、用工方式粗放、劳动权益保障存在短板等问题。业内人士与法学专家建议，厘