蘇巧慧成立中藥商後援會 提3大方向升級中藥產業

民進黨新北市長參選人蘇巧慧今（8日）成立「中藥商後援會」，蘇巧慧表示，將以「新觀念、新技術、新態度」三大方向推動中藥產業升級，包括擴大與精緻化舉辦「神農本草文化節」、結合在地餐飲產業開發新北特色藥膳、協助傳統中藥技藝登錄「無形文化資產」，並透過老店品牌再造、電商平台建置及AI技術應用，協助中藥商降低轉型門檻、拓展商機、傳承並創新傳統中藥技藝。蘇巧慧指出，協助中藥產業不只是讓老店繼續生存，更要讓傳統技術發揚光大，未來除擴大舉辦神農本草文化節，也將推動傳統技藝保存，而藥膳是讓更多人認識中藥文化的最佳入門方式之一，她將結合餐飲產業開發新北特色藥膳，形成跨產業共融的觀光生態。