台灣好新聞台南新住民家庭共學食農與氣候教育 從餐桌認識土地與文化
作者 莊漢昌
文章摘要
台灣好新聞 · 文章頁摘要為促進新住民家庭及社區居民認識飲食文化、在地農產與氣候環境的關係，臺南市政府社會局與社團法人台南市女性權益促進會辦理「我們社區吃的是什麼？—新住民共創的食農與氣候教育行動」。活動結合植物辨識、臺灣與東南亞飲食文化及料理實作，引導參與者從日常餐桌認識食材來源，並將選用在地、當季食材及減少食物浪費等永續
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為促進新住民家庭及社區居民認識飲食文化、在地農產與氣候環境的關係，臺南市政府社會局與社團法人台南市女性權益促進會辦理「我們社區吃的是什麼？—新住民共創的食農與氣候教育行動」。活動結合植物辨識、臺灣與東南亞飲食文化及料理實作，引導參與者從日常餐桌認識食材來源，並將選用在地、當季食材及減少食物浪費等永續
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