國語日報彰縣香田前進社區 向長輩學做芋粿巧
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國語日報 · 文章頁摘要彰化縣香田國小二年級學童昨天來到香田社區關懷據點，與社區長輩一起動手做傳統美食「芋粿巧」，透過搓揉、捏塑等過程，體驗傳統節慶文化，提前與長輩歡度重陽節。 活動現場，長輩耐心示範芋粿巧的製作方法，學童跟著長輩一步一步學習，世代之間互動溫馨。 學生王喬思說：「這是我第一次做芋粿巧，謝謝阿媽教我揉搓糯米粉和芋頭籤。阿媽說我做得很好，讓我覺得很有成就感。」 學生洪尚宇分享：「阿媽彰化縣香田國小二年級學童昨天來到香田社區關懷據點，與社區長輩一起動手做傳統美食「芋粿巧」，透過搓揉、捏塑等過程，體驗傳統節慶文化，提前與長輩歡度重陽節。 活動現場，長輩耐心示範芋粿巧的製作方法，學童跟著長輩一步一步學習，世代之間互動溫馨。 學生王喬思說：「這是我第一次做芋粿巧，謝謝阿媽教我揉搓糯米粉和芋頭籤。阿媽說我做得很好，讓我覺得很有成就感。」 學生洪尚宇分享：「阿媽說，芋粿巧放在月桃葉上的時候，要先抹油，這樣蒸好的芋粿巧，才比較不會黏在月桃葉上面。」 圖說：彰化縣香田國小學童拜訪香田社區關懷據點，與長輩一起做芋粿巧。圖片提供／香田國小
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