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台灣人也愛吃的印尼泡麵之王「營多麵」,如何稱霸奈及利亞泡麵市場?

作者 阿峇卡巴

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2021年1月,營多炒麵系列(Mi Goreng)開發者努萊尼女士過世,時任印尼經濟部長哈爾達多,還公開表示「印尼失去了一位烹飪傳奇」,並感謝她推動數萬家泡麵店的發展,為許多印尼人提供就業機會,如今營多麵仍始終是印尼暢銷產品,更讓印尼成為全球泡麵消費大國,根據世界泡麵協會2025年的數據,印尼人每年消費145.5億份泡麵,排名全球第二,而全球每年贏多麵產能則約190億包,產品銷往全球100多個國家。

台灣人也愛吃的印尼泡麵之王「營多麵」,如何稱霸奈及利亞泡麵市場?(新聞配圖)
配圖來源:關鍵評論網

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