秋蟹肥美正當時　JR東日本大飯店台北凱華樓推六道時令海味

作者陳揚盛10/8 08:00

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秋冬進入品蟹嘗鮮時節，JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理即日起至12/31推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」秋冬限定菜單，由主廚楊德興選用當令肥蟹與野生鮮魚入饌，透過清蒸、熱炒、焗烤、乾煎及砂鍋煨煮等技法，推出「大沙公芋頭米粉鍋」、「黃金蒜香蒸花蟹…

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