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不須防腐劑就能久放 泡麵製程大公開!

作者 黃齡誼

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你還以為泡麵是因為添加防腐劑才能保存長達半年嗎?其實只要控制水份、溫度、生菌數等會導致食物腐敗的因素,就能夠延長食品的保存期限。

不須防腐劑就能久放 泡麵製程大公開!(新聞配圖)
配圖來源:食力

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