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為什麼薯片、炸雞難抗拒?咀嚼聲音讓食物更具吸引力

署名 約翰‧艾倫

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咀嚼香脆的食物,可以同時刺激聽覺、味覺與嗅覺,這也是為什麼香脆食物巨大吸引力的原因之一。香脆食物的口感,與其他食物不同;即使味道不怎麼好吃,口感也令人愉悅。

為什麼薯片、炸雞難抗拒?咀嚼聲音讓食物更具吸引力(新聞配圖)
配圖來源:食力

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