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洗花椰菜不要再泡鹽水、小蘇打粉!專家教1招徹底清潔,菜蟲農藥都自動浮上來

作者 蔡惠芯
洗花椰菜不要再泡鹽水、小蘇打粉!專家教1招徹底清潔,菜蟲農藥都自動浮上來(新聞配圖)
配圖來源:風傳媒

健康又美味的花椰菜是許多家庭餐桌上的常客,但你平時洗花椰菜也是直接放在水龍頭下隨便沖沖嗎?擁有 15 年蔬果從業經驗的日本蔬果達人「青髪のテツ」提醒,花椰菜的結構密密麻麻,僅靠流水表面沖洗根本無法徹底清潔卡在裡面的髒污。...