巧克力控注意！亞尼克「喀麥隆巧克力季」登場 80%黑巧克力生乳捲成主角

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生乳捲品牌亞尼克迎接隨享卡11週年，攜手比利時巧克力品牌貝可拉（Belcolade）推出全新「喀麥隆巧克力季」，將非洲精品可可風味融入生乳捲與多款甜點，推出「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力」及「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力」兩款生乳捲，並同步推出雙層巴斯克、生巧克力蛋糕等甜點，搶攻秋冬巧克力甜點市場。

此次「喀麥隆巧克力季」以喀麥隆可可豆為主角，從產地風土到巧克力製程，呈現與一般巧克力不同的風味輪廓。亞尼克表示，喀麥隆被稱為「非洲縮影」，擁有火山地形與赤道雨林等多元自然環境，當地可可主要以混種崔里塔尼歐（Trinitario）品種為主，風味具有木質、煙燻及果乾等特色，透過比利時巧克力工藝處理後，呈現較為深邃且具有層次的可可香氣。

此次合作的貝可拉為比利時巧克力品牌，亞尼克選用其喀麥隆精品巧克力，並依照不同可可比例發展甜點。80%黑巧克力風味較為濃厚，帶有可可、木質及果乾氣息；45%牛奶巧克力則加入牛奶元素，呈現較柔和的奶香與焦糖、烘焙堅果等風味，讓消費者可依照喜好選擇不同濃度的巧克力體驗。

其中「BLACK黑饌80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲」以特黑可可泡芙蛋糕搭配巧克力脆皮，外層再加入巧克力脆球增加口感，內餡則結合可可奶霜與巧克力奶霜，呈現濃郁的巧克力風味；「BLACK黑饌45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」則以北海道奶霜搭配可可泡芙蛋糕及Oreo牛奶巧克力酥餅，透過奶霜降低可可的厚重感，帶出較為柔和的口感。

除了兩款生乳捲，「喀麥隆巧克力季」也同步推出多款巧克力甜點，包括80%喀麥隆黑巧克力雙層巴斯克、80%喀麥隆生巧克力黑酷曲及80%喀麥隆生巧克力蛋糕。其中雙層巴斯克將80%喀麥隆黑巧克力融入起司蛋奶餡，以起司乳香平衡可可濃度；生巧克力黑酷曲則結合OREO巧克力蛋糕、80%生巧克力及北海道奶霜，呈現多層次口感；生巧克力蛋糕則以巧克力蛋奶餡為核心，搭配巧克力酥菠蘿，增加酥脆口感。

門市另推出「80%喀麥隆生巧克力生乳捲切片」，讓消費者不必購買整條生乳捲，也能品嚐此次限定風味。產品以北海道奶霜、可可奶霜搭配生巧克力，透過不同乳香與可可濃度堆疊風味，鎖定個人甜點及下午茶市場。

隨著「喀麥隆巧克力季」登場，亞尼克也同步迎接隨享卡11週年。即日起至11月15日止，持隨享卡消費，單筆淨額滿2,200元可獲得「BLACK黑饌保冷袋」1個；單筆淨額滿3,980元則可獲得冠軍原味生乳捲1條，贈品不累計。

此外，亞尼克也將北捷中山站YTM門市換上全黑主題裝置，搭配「BLACK黑饌」系列打造限定場景，同步推出生乳捲盲盒。此次盲盒共5款口味，包括兩款喀麥隆新品「80%喀麥隆脆皮黑巧克力生乳捲」及「45%喀麥隆牛奶巧克力生乳捲」，另有網路限定「茶拿鐵布丁生乳捲」、特黑巧克力生乳捲及冠軍原味生乳捲，每盒售價392元。

從生乳捲延伸至巴斯克、生巧克力蛋糕與切片甜點，亞尼克此次以單一產地可可為主軸，將巧克力濃度、奶香與甜點口感重新組合，讓巧克力不只成為配角，而是成為秋冬甜點季的核心風味，也為「BLACK黑饌」系列再添一波精品可可限定風味。

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