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南投茶博「紅茶金搞宮」 搶年輕人市場

作者 劉濱銓
南投茶博「紅茶金搞宮」 搶年輕人市場(新聞配圖)
配圖來源:自由時報

南投世界茶業博覽會登場,魚池鄉農會展館主打「最潮」宮廟風,將精緻的日月潭紅茶轉化成「紅茶金搞宮」主題,凸顯製茶「厚工」特色,館內也走粉紅色系,還有「茶看運勢」抽籤遊戲,吸引年輕族群市場。魚池鄉農會說後,要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等工序,製茶師還要依照每次茶菁情況,調整揉捻、焙茶程度,程序繁多耗時費...