正瀚攜手產學界 攻咖啡風味科學 助國產咖啡提升競爭力
作者 杜蕙蓉全文約 260 字

正瀚(6534)深化農業科技應用,6日於南投舉辦「2026第五屆國際咖啡論壇」,串聯植物生理、發酵科學及感官評鑑三大領域,協助國產咖啡建立從田間栽培、後製處理到杯測品評的品質管理體系,提升產品穩定度及市場競爭力。...

正瀚(6534)深化農業科技應用,6日於南投舉辦「2026第五屆國際咖啡論壇」,串聯植物生理、發酵科學及感官評鑑三大領域,協助國產咖啡建立從田間栽培、後製處理到杯測品評的品質管理體系,提升產品穩定度及市場競爭力。...