早餐店「1熱門美食」超傷腎!醫:根本在吃廢物
作者 張尚辰

台灣慢性腎臟病患眾多,腎臟科醫師洪永祥建議護腎可從「倒三角型」飲食著手,早餐應吃得最豐富營養,午餐適量,晚餐則保持簡單清淡。他特別點名常見的鐵板麵屬於高油、高鹽、高糖且缺乏膳食纖維的餐點,長期食用恐增加肥胖與腎臟負擔。...

台灣慢性腎臟病患眾多,腎臟科醫師洪永祥建議護腎可從「倒三角型」飲食著手,早餐應吃得最豐富營養,午餐適量,晚餐則保持簡單清淡。他特別點名常見的鐵板麵屬於高油、高鹽、高糖且缺乏膳食纖維的餐點,長期食用恐增加肥胖與腎臟負擔。...