頂鮮王者回歸台北震撼插旗大巨蛋 名廚端出府城傳奇海鮮盛宴再現台菜宴席巔峰風華
作者 楊艾喬全文約 1,573 字

睽違台北市場一段時間,經典台菜品牌頂鮮台南擔仔麵正式重返首都餐飲版圖,選在台北大巨蛋遠東Garden City八樓插旗,昨(29)日正式營運。從一碗承載府城記憶的台南擔仔麵,到講究刀工、火候與工序的手路菜,再到氣勢十足的海鮮宴席,頂鮮這次回歸,不只是重新開店,更像是一場經典品牌重新登場的華麗宣言。...

睽違台北市場一段時間,經典台菜品牌頂鮮台南擔仔麵正式重返首都餐飲版圖,選在台北大巨蛋遠東Garden City八樓插旗,昨(29)日正式營運。從一碗承載府城記憶的台南擔仔麵,到講究刀工、火候與工序的手路菜,再到氣勢十足的海鮮宴席,頂鮮這次回歸,不只是重新開店,更像是一場經典品牌重新登場的華麗宣言。...