便當菜色未攤平加熱 中心溫度未達75度易引發中毒 | NOWnews 今日新聞

不少民眾會習慣自行帶便當上班、上課，等到中午時再以微波爐加熱後食用，不僅省錢、方便又健康。不過，有專家就提醒，若微波便當時，未將飯菜攤平使得食物受熱不均、未達中心溫度75度，那麼吃下肚反而會引起食物中 | NOWnews 今日新聞...