香港過年必吃打邊爐 清酒入鍋創意新吃法 | NOWnews 今日新聞

台灣人除夕圍爐，餐桌上一定會出現的火鍋，到了香港則是必吃熱滾滾的「打邊爐」，除了傳統口味外，最近還流行多種湯底合一的創新吃法，結合港式煲湯的手法，讓「吃鍋」能有不一樣的體驗。去年11月甫開幕的「酒鍋 | NOWnews 今日新聞...