從餐桌出發的味覺旅程!新竹老爺酒店土耳其風味及在地小農套餐上菜
作者 李珣瑛

新竹老爺酒店以「探索風味」為概念,推出兩款特色美食饗宴,一席走進歐亞交會的土耳其風情,一席則回到台灣土地與海洋,以鐵板火候演繹龍虎石斑、白蝦與香草豬。從異國香料到台灣鮮味,讓旅人不必遠行,也能在新竹老爺酒店展開一場從餐桌出發跨越國界與產地的味覺旅程。...

新竹老爺酒店以「探索風味」為概念,推出兩款特色美食饗宴,一席走進歐亞交會的土耳其風情,一席則回到台灣土地與海洋,以鐵板火候演繹龍虎石斑、白蝦與香草豬。從異國香料到台灣鮮味,讓旅人不必遠行,也能在新竹老爺酒店展開一場從餐桌出發跨越國界與產地的味覺旅程。...