油香肉燥！台南60年米糕老店 大咖教練郭泰源每天光顧 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

說起台南這一個美食之都，讓人驚艷的美食不少，尤其是米糕更是屬於一級戰區，接下來這一家店已經有百年歷史，傳到第四代，綽號「北港仔」老闆黃慶珍，挑選米糕的最佳男主角糯米是選用濁水溪的長糯米，而且還龜毛的一定要用過一季糯米，因為新米較有水分，隔三個月後米炊起來才不會太過軟爛。...